Doces: Maria Amélia!!!!

Quem me conhece sabe que AMO chocolate e doces em geral, nesse requisito queria mesmo era fazer as famosas "degustações", pois já tinha em mente quem queria contratar, doces e "doceiras" que já conhecia de outros casamentos.

As duas que mais conhecia era Maria Amélia e Marina, e acho que metade de Brasília também rs... Mas arrisquei experimentar Cecília Falcão (fantástica, mas bem acima do meu orçamento) e a antiga "Cris Bolo e Bombons" e agora atual "Doce Docer" (que não me agradou muito). No final das contas e dos vários docinhos que comi, acabei ficando com a Maria Amélia, como em todos os outros quesitos avaliei custo x benefício, mas com a Marina também ficaria quase a mesma coisa, e na minha opinião a qualidade é a mesma.

Escolhi 8 tipos de docinhos entre os 1250 que compramos, 150 brownies, 150 bem casados, 15 kilos de bolo metade branco (nozes com damasco) e metade preto (ferreiro rocher), e mais 90 mini sobremesas que rechearam minha mesa de bolo, entre elas: charlotes, mini bolos e torta alemã. Isso mesmo pessoas, não comprei nenhuma forminha de tecido e decorei minha mesa do bolo com mini-sobremesas, que além de deixarem a mesa linda estavam uma delícia... Isso segundo meus convidados, porque eu mesma não comi nenhuma!

As embalagens dos bem-casados fui eu quem fiz, comprei as caixinhas pela internet (em alguma dessas comunidades do orkut que fazem rodadas), as fitinhas achei no taguacenter, levei tudo pra Maria Amélia e eles colocaram tudo do jeito que pedi. Tudo bem que a cor do papel que escolhi para embrulhar os bem casados e brownies era em um tom de rosa mais claro, mas tudo bem..

A maquete também foi Maria Amélia, e aí está a minha reclamação, pois fui lá pessoalmente 2 semanas antes do casamento, pois meus noivinhos tinham a base muito grande e precisaria de uma maquete com o topo maior. Levei a medida para eles, escolhi a maquete e ficaram de fazer os ajustes, mas no dia adivinha??? A maquete foi do jeito que estava quando fui escolher... Sacanagem!

Essa é minha única reclamação sobre esse contrato, os doces e o bolo estavam "MARA", as mini-sobremesas que estavam na mesa foram um SUCESSO e até hoje são lembradas!

Nota 8,0!

Bem casadosCharlotes de chocolate preto e branco

Mini Torta Alemã (Amo Muito Tudo Isso!)
Mini Bolos
Detalhe para a Maquete com os Noivinhos :-(

Beijinhos meus amores e uma ótima semanas para todos!!!!!!!!!!!!